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瀘州巴蜀液酒業(yè)有限公司
中國白酒是世界著名的蒸餾酒之一。中國白酒在工藝上比世界各國的蒸餾酒都復雜的多,原料多種多樣,品種繁多并各有風格,酒名也五花八門。與其他國家的蒸餾酒相比,我國白酒具有以下特點和風味:
首先,中國白酒酒色潔白晶瑩、
發(fā)布時間:2018-11-28 點擊次數(shù):171
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適量飲酒有助于健康,白酒在營養(yǎng)上的作用很大。從營養(yǎng)學而言53度酒是一種調(diào)味品或刺激劑,也是一種營養(yǎng)料?! “拙浦械囊掖加休^強的食物特殊動力作用,它在體內(nèi)代謝燃燒時,不但乙醇本身的熱量散出體外,還能被人體利用,而且促進其它營養(yǎng)素吸收,增加代謝
發(fā)布時間:2018-11-16 點擊次數(shù):490
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為什么有的瀘州白酒喝完后半夜會口渴,而有的白酒不會?
有些人喜歡喝酒,有些人不喜歡喝酒,但不得不在商務和交流中喝酒因此,酒在我們的日常生活中仍然相對普遍。因為很多人都喝酒,所以酒的市場比較大,酒種類很多。每種
發(fā)布時間:2018-11-14 點擊次數(shù):262
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瀘州巴蜀液教您怎么樣專業(yè)保存瀘州酒:
1、用壇子存放
首先專業(yè)的酒廠把酒生產(chǎn)好后是以大壇子存放的,把壇子密封起來。這個很重要,陶瓷的壇子里的礦物質(zhì)對能使白酒的品質(zhì)更好,并且越放越香。
發(fā)布時間:2018-11-06 點擊次數(shù):165
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2018年9月11日至14日,瀘州巴蜀液酒業(yè)集團在瀘州大渡口釀酒基地進行了為期4天的2018秋季員工崗前培訓大會,并取得圓滿成功。集團董事長蒲秀強,貴州釀酒基地總經(jīng)理蒲剛,集團財務總監(jiān)梁汝萍,瀘州釀酒基地執(zhí)行總經(jīng)理顏書金、常務副總經(jīng)理余玲、
發(fā)布時間:2018-09-16 點擊次數(shù):733
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8月28日下午,主題為“攜手共進,共享價值”的2018年瀘州巴蜀液酒業(yè)集團配套商座談會在瀘州巨洋會議中心召開。集團董事長蒲秀強、總經(jīng)理蒲遙等公司領導人和北大荒等32家重要配套商企業(yè)代表五十多人參加了此次座談會??偨?jīng)理蒲遙首先致歡迎詞,對參會
發(fā)布時間:2018-08-31 點擊次數(shù):594
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很多朋友在品酒的時候,都會體會到酸甜苦辣咸等味道,但是這些味道是什么化學成分帶來的呢?
白酒中我們通過嗅聞或者品嘗,會發(fā)現(xiàn)白酒中有幾大主要呈味物質(zhì),當然白酒通過嗅聞出來的主要呈味物質(zhì)是各種香氣,香氣本篇文章暫時
發(fā)布時間:2018-08-23 點擊次數(shù):327
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很多人對白酒勾調(diào)(也叫勾兌)沒有什么太大的概念,總覺得白酒的勾調(diào)就是要往酒里加些什么東西,我們來看看中國白酒的勾調(diào)工藝是怎么回事。
中國白酒釀造中自古就有“生香靠發(fā)酵、提香靠蒸餾、成型靠勾調(diào)”的說法。
發(fā)布時間:2018-08-23 點擊次數(shù):240
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什么酒才會發(fā)黃?第一種是陳酒。醬香型或者濃香型,只有這兩種香型才會出現(xiàn)發(fā)黃的現(xiàn)象,醬香型酒發(fā)黃居多。白酒在微生物的作用下,會發(fā)生復雜的酵解和多糖反應,酒中的某些物質(zhì)會發(fā)生呈色反應故而會顯微黃色。而一旦白酒貯存的時
發(fā)布時間:2018-08-15 點擊次數(shù):262
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不同的溫度會影響白酒香味成分的揮發(fā)以及酒液在口腔中的擴散速度,所以白酒應該在適宜的溫度范圍內(nèi)飲用,其口感為佳。
白酒
溫度是影響白酒風味口感的重要因素,過高會破壞酒液滋味的協(xié)調(diào),過低會抑制
發(fā)布時間:2018-08-15 點擊次數(shù):227
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夏季,正是出游的好時節(jié)。巴蜀液集團感念員工辛勤工作,七月底和八月初集團組織員工們分兩批赴湖南張家界武陵源、天門山、鳳凰古城旅游。放下手頭的工作,拿起行李,巴蜀液集團員工們開心的踏上了旅途。張家界美景一覽:游覽線路及注意事項:張家界出團注意事
發(fā)布時間:2018-08-12 點擊次數(shù):245
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每年的夏季基本上是白酒的銷售淡季,白酒招商企業(yè)想盡辦法,情況依然不容樂觀。究其原因,無外乎幾點:夏天太熱,消費者更青睞于啤酒;業(yè)務員烈日跑市場沒有收獲;終端因不好賣不進貨等等。
大家都知道夏天的夜市是賣酒的
發(fā)布時間:2018-06-22 點擊次數(shù):290